久しぶりにTOEICを受けて、帰ってから母から届いた紅玉でアップルタルト作り。 なかしましほさんのレシピで、全粒粉と小麦粉と強力粉を混ぜて作る素朴なタルト生地がおいしくて、以前は冷凍パイシートでアップルパイを作ることが多かったが、こちらのレシピ…