昨日は自由が丘のKOSTさんでランチ☆ www.kost.jp こちらは食事はもちろんのこと、デザートに定評のあるお店で、以前同じメンバーで訪れたときに、また来ましょう！と盛り上がったものの、コロナが始まったり受験があったり…と延び延びになり、ようやく実現。…

今日は年に一度の半日ドックの日。今日結果が出たものはすべて異常なし。身長が縮んで166.8cmになっていたのが地味にショックだった（笑）半日ドックの後は、アメリカンカフェ〈バビーズ〉でブランチ。笑っちゃうくらいコーヒー用のミルクがたっぷりで嬉しか…

前に「のようなもの」になってしまったフィッシュアンドチップス。また挑戦しようと思っているうち、気づけばもう１年も経っていた。 kmr475.hatenablog.com ちょうど数週間前に、フィッシュアンドチップスを作った同業の方がXで「炭酸水＋ビール」で作った…

季節外れの話題になりますが……。約1年前にブログに書いたことも忘れてしまっていたけど、念願のクリスマスプディング、ついに年末に食べました！「来年こそ…」がちゃんと叶っていたことに今ごろ気づく。 kmr475.hatenablog.com最初は、上記のブログにも書い…

スーパーで格安のオートミールを見つけて買ってみたものの、しばらく放っておいているうちに賞味期限が近づいてきた。 最初は手作りグラノーラにでも挑戦しようかと思ったけど、なかなか時間がとれず、何かもっと手軽においしく…と思っていたところ、同業者…

早いもので今年も残すところあと２週間。11月に負けず劣らず盛り沢山だった12月前半を振り返ると… 12月1日の結婚記念日の夜、新幹線に乗って夫の赴任先へ。今回が初の訪問。いつでも行ける…と思ってるうちに、気づいたらあっという間に２年半が過ぎてしまい…

まだ終わっていないが、慌ただしくも充実していた11月をざっと振り返ると… 11月1日に共訳書が刊行される。 11月頭に上の娘の20歳の誕生日を祝う。 バースデーケーキは本人のリクエストでチーズケーキ。誕生日の6日前にまだ注文していないことに気づき（汗）…

昨日、所用で下の娘と吉祥寺へ行った帰りに、前から気になっていたアップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE吉祥寺店」へ。 こぢんまりとした店内においしそうなアップルパイが何種類もあって、娘はスイートポテトアップルパイ、私は迷いに迷っ…

3連休に家族で焼き肉を食べに行った。 5月に上の娘の成人式の早撮りをして家族写真も撮り、その晩は焼き肉、の予定が下の娘がお腹が痛いといいだし、上の娘と夫だけで焼き肉へ。（結局お腹はたいしたことがなく、家でふたりで簡単な夕ご飯に） 6月には上の娘…

高校の三者面談の帰りに下の娘とスタバへ。最後にいつ来たか思い出せないくらい久しぶりのスタバ。暑かったのとお腹がすいていたのとで、桃フラペチーノとドーナッツを頼むも、コーヒーも頼めばよかったかな…と。でも朝から動き回って疲れていたせいか、甘×…

昨日テレビで見たアサリの佃煮を具にしたおにぎりがとてもおいしそうで、でもスーパーで買うと量が多く、一人では食べきれないし、少しあればいいんだけど…と思っていたら、そういえば冷凍庫にずっとアサリが眠っていたことを思い出す。 確か３月頃に「この…

昨晩、夫と『オットーという男』を観に行く。（駄洒落ではない）スウェーデンの映画『幸せなひとりぼっち』のリメイクだと聞き、６年前に観てとても良かったのを思い出し、行きたいと思いつつ、 ameblo.jp このところずっと忙しく、映画館に足を運ぶなんて無…

映画のタイトルではない。昨晩、フィッシュアンドチップスを作りはじめたころ、友達から電話で相談したいことがあってと連絡が入る。 ちょうど衣用に小麦粉と片栗粉とベーキングパウダーを用意したところだったので、作りながら話そう、と思う。 電話をしな…

気づけば桜の花が舞い上がる季節になっていて（by エレカシ）気づけば明日から４月が始まろうとしている。 年初から取り組んでいた大型案件をひとまず提出して、当初の予定では、すっきりして４月は少しゆっくり…のはずだったのが、どうもそうはいかなくて、…

今朝は久しぶりにパン屋さんで焼きたてのパンを買う。 焼きたてのパンのいいにおいに心が満たされ、焼きたてのパンのおいしさに体が満たされる。 年明けから取り組んでいる大型案件もようやく折り返し地点に。日々のなかに楽しみを見つけながら、引き続き取…

昨日、草野マサムネさんのロック大陸漫遊記を聴きながらクリスマスケーキを作っていたら、小麦粉が足りないことに気づき、聴きながら買い物へ。聴きながらの移動だと、夜の買い物もこんなに楽しいなんて。しかもリンダ・リンダズとクロマニヨンズが同じフェ…

フェイスブックの「過去のこの日」で、３年前の今日、シュトレンを作ったときの投稿が出てきた。 「シュトレンは去年初めて手作りに挑戦したら、思いのほか簡単だったので今年からは手作りに。焼きたてのシュトレンのあまりの美味しさに、2つ焼いたうちのひ…

昨日、お茶会のあと買い物をしてから帰ろうとして、すごくお腹がすいたので、さっと食べられるものを…と周りを見渡したら、ドーナッツ屋さんを発見。（お茶会といっても、食事はせず飲み物だけだったので） JACK IN THE DONUTSといい、カラフルなドーナッツ…

ハーフマラソンのときにもらったバナナがまだ残っていたので、チョコバナナマフィンを焼く。 お菓子も余裕がないと作れない。時間だけでなく。むしろ、忙しいときのほうが案外作れたりする。なんだかんだ自分で焼くマフィンが一番おいしい。

夕飯の準備の合間にパンプキンパイを作り、Zoomで２時間の翻訳講座に参加したあと、皿を洗い、パイを食べ、これから講座の復習。 こちらは９月に見つけたフェルト生地のオーナメント。玄関先に飾ったらかわいいかも！と、手に取ってから、10月は仕事が立て込…

久しぶりにTOEICを受けて、帰ってから母から届いた紅玉でアップルタルト作り。 なかしましほさんのレシピで、全粒粉と小麦粉と強力粉を混ぜて作る素朴なタルト生地がおいしくて、以前は冷凍パイシートでアップルパイを作ることが多かったが、こちらのレシピ…

週末にタコベルで食べる。おいしかった！アメリカで食べて以来なので実に約35年ぶり。 バレーボール部に入っていて、遠征の帰りにサービスエリアにバスが停まると、きまってタコベルかマックがあって、そのどちらかに分かれて入るのが常だった。私はタコベル…

久しぶりに粉仕事。スコーンを焼く。以前買った強力粉の賞味期限が近づいてきたので、朝食用に作り、先ほど完成。 今年に入ってから走る回数が増えるにつれて、前ほど甘いお菓子を食べたいと思わなくなり、大好きだった洋菓子作りをしていなかった。 バター…

立て込んでいる合間を縫って昼食は外で。このところずっと家に籠っているので、気分転換も兼ねて。牡蠣のクリームパスタを頼み、おいしそうな牡蠣を目の前にして、今月からRのつく月だと気づく。 Rのつく月は牡蠣がおいしい、と知ったのは中学生のとき。朝日…

娘に週末作ると約束したレアチーズケーキ、仕事が立て込んで、結局作れなかった。しばらく立て込むので作れるのは来週末か。 今年に入って気分が安定しない日が続き、好きだった洋菓子作りも作る気がおきず、そういえば、もうずいぶん作っていない。 それに…

ようやくギプスは取れたものの、よたよた歩きなので今朝もやや遠い最寄り駅まで娘を車椅子で送る。仕事が立て込んできて、1週間の疲れもたまってきて、朝ごはんも食べずにギリギリまで寝て家を飛び出し、ぐったりした体でとぼとぼと家に向かっていたとき、ふ…

夏の終わりとともに赤紫蘇ジュースの季節が終わる。糠漬けも続かず、自家製がほとんどないのだけれど赤紫蘇ジュースだけは、飲みたくて毎年作っている。糠漬けとは違ってどこにも売っていないせいもある。 5月末から6月ころに店頭に赤紫蘇が並んだら、4リッ…

下の子とオーキャンに行った帰りに寄った「蒼凜」というお蕎麦屋さんがとてもおいしかった。蕎麦はもちろんのこと、天ぷらの揚げ加減も最高で、久しぶりにおいしい蕎麦を堪能した。 実家の山形は蕎麦処で、帰ると滞在中にかならず1度は食べに行っていた。夫…

上の子が高校を卒業した。コロナ禍なので、家族は1名のみ参加、卒業証書の授与はなく名前を呼ばれてその場で立つ、校歌斉唱はなく録音した歌を流すなど、例年とは異なっていたものの、無事に終了。 下の子が同じ高校に通っているので、あと２年はお世話にな…

三連休の中日に作ったイチゴのタルト。 土曜日の9時からスペースで文芸翻訳の同人誌のローンチ・イベントを聴きながら作り始めたら、思いのほか時間がかかったもののおいしくできる。 土曜日は上の子が4月から使うパソコンを買いに量販店へ。希望の機種を購…