三連休の中日に作ったイチゴのタルト。 土曜日の9時からスペースで文芸翻訳の同人誌のローンチ・イベントを聴きながら作り始めたら、思いのほか時間がかかったもののおいしくできる。 土曜日は上の子が4月から使うパソコンを買いに量販店へ。希望の機種を購…

先日の誕生日、チーズケーキがいいと言われ、ふと目黒のヨハンのチーズケーキを思い出す。 そういえば、いつか食べたいと思いながら食べたことがなかった。調べるとお取り寄せできるようだったので、当日配達で注文した。コクがあるのにあっさりしていて、と…

昨日は学生時代の友達と1年振りの再会。 自由が丘で待ちあわせて、２人とも行ってみたかった黒柳徹子さんの『窓ぎわのトットちゃん』に出てきたトモエ学園跡地のピーコックへ。ところが、ピーコックは今年の5月31日に閉店して更地に。52年の歴史に幕とのこと…

昨日は近所の喫茶店で遅めのランチを食べてから、気になっていたお茶屋さんのジェラートを購入。喫茶店は、昨夏、以前勤めていた会社の元同僚が家の近くまで来たからと連絡をくれて会ったとき、一緒に入ったお店。そのとき食べたたまごサンドがまた食べたく…

本日、今シーズン初のカキフライ。 Ｒのつく月は牡蠣がおいしいということを最初に知ったのは、写真と粋なエッセイで構成された新聞の日曜版のコラムで、ひどく感心した覚えがある。中学生のころだったと思う。 牡蠣はずっと好きだったので、結婚相手が牡蠣…

慌ただしかった9月が終わり10月に。9月はほぼ休みなく、土日も含めてよく働いた。英日、日英、法律、環境、出版（翻訳協力）。どれも以前やってみたい、きちんとできるようになりたいと学校で学んだことが、こうして仕事にできていてうれしい。 台風のなか、…

今年は8年ぶりに中秋の名月と満月が重なるのだそう。今日のノルマを終えてから急いで夕ご飯の買い物へ。自転車を漕いでいたら何人かスマホを空に向けていて、なんだろうと向けている方を見たら満月が出ていた。 娘達のリクエストでお団子を買う予定がもう売…

最近、マフィンをよく焼いている。型を買ったのは少し前だけど、思い出したように出してきて、焼き出したら続けて焼きたくなる。 これは翻訳講座の課題を提出したあと、急いで夕飯を作ってから地域の役員会に出て、ようやく終わって、赤玉ワインを飲みながら…

「レアチーズケーキが食べたい。クールンとかじゃなくて」と下の子に言われ、そういえば最近作ってないなぁと思う。クリームチーズを買ってきたものの、さていつ作ろうか…夏休みに入ったし、あまりゆっくり作っている時間は…と思ったら、上の子が「作るよ！…

和菓子を買うことがほとんどないと書いたが、ひとつだけ例外があったことを思い出した。竹風堂の「おひとりさま栗ようかん」だ。と、思って調べたら商品名が変わっていていまは「栗ようかん小形」というらしい。 一口サイズの栗ようかんで、あますぎず、手を…

どちらかというと和菓子が苦手で、独身のころはほとんど買うことがなかった。苦手といっても、よそで出されればおいしく頂けるし、おいしいと思うことももちろんあるが、お金を出してまで食べたいとは思わず、職場などにお土産を買うときも、自然と好きな洋…

下の子の受験が近づいてきた。今月は学校説明会にいくつか参加し、ようやく志望校を絞り込んだ。上の子のときも決まるのが遅くなり、今回もそれ以上に遅くなったが、時間をかけたぶん、上の子同様、本人の納得のいく学校選びができたと思うので、ひとまず安…

今日はハロウィン。パンプキンパイを焼いた。冷凍パイシートがなかったので生地から作る。バターと粉が徐々に混ざり合うのが楽しい。 ハロウィンといえば、高校で留学したとき、当時はまだ日本で仮装して祝うこともなく、仮装をして盛大に盛り上がる楽しい行…

週末はコロナ禍で久しぶりに友達と会うことになり下北沢へ。去年までは普通に会えていたのが、コロナ禍でままならず、こうして家族以外の人とほぼ1日過ごすのは本当に久しぶり。 どこに行こうか…と考えていたとき、ちょうど下北沢でカレーフェスティバルをや…

昨日は栗ご飯と栗の渋皮煮を作る。渋皮煮は予定外で、渋皮をむくのに心が折れてできたスピンオフ。初挑戦。 昨日は、2週間前ほど前に悩んでいた今の勉強法が、あ、これでいいんだと納得できた日。たまたまかもしれない。今日はうまくいくかどうかわからない…

独身時代、自分は料理が好きなのだと思っていた。 ひとり暮らしをしていたときにはほぼ自炊をしていたし、 料理本を見ながらレパートリーが増えるのが楽しかった。 遊びに来た友達にふるまっては喜ばれるのも嬉しかった。 ところが結婚して毎日料理を作るよ…

毎年初夏に作る赤紫蘇ジュース。今年も、スーパーで 出回るようになった7月にたくさん買い込んで作った。 例年3、4リットル作って夏に会う友達に配っていたのが、 今年はコロナの影響で、直接友達と会う機会が激減した。 寂しいけれどしかたない。調べたら冷…

近所の友達から収穫したてのゴーヤをもらう。 ゴーヤチャンプルーにしたら私史上最高の美味しさだった（ゴーヤがいい）。 ゴーヤの天ぷらもおいしくできた。種はやや硬いまま残ってしまったけれど。 前にたくさん届いた筍をおすそ分けした友達。春の筍、夏の…